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也因为很多传统中国食物符合用筷子吃的标准,如果吃火锅等热的食物

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原标题:中餐筷子在国外成为时尚,赶紧优雅起来!

说到中国的伟大发明,就不得不提筷子了,这可是我们中国人最常使用的饮食工具了,它也是我们中华饮食文化的标志之一了,后来传到了我们周围的一些国家。中国人吃饭用筷子,在外国人眼中已经根深蒂固。很多人爱看电视剧、电影的朋友,不知道有没有注意到,很多外国人吃饭的时候也会用筷子。老外说手指是最好的筷子,中国网友这样说:要不你用手指吃火锅!

用筷子吃饭一直是我们的饮食习惯,因为筷子是我们的餐具,我们从小就开始学习使用筷子,并且现在能熟练掌握筷子,对我们来说筷子成为最好的餐具。当然用筷子不仅仅只有中餐,还有一些其他亚洲菜,比如日本料理、韩国菜等等食物,也会使用筷子。

刀叉勺是西方人餐桌上就餐的餐具,虽然有时候他们吃饭会用到手,如披萨、汉堡、热狗等食物,但刀叉依然是他们吃饭时用到的主要餐,比如牛排、意大利面、蛋糕等食物。

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筷子不仅是一种就餐工具在中餐文化中还是一种象征。筷子一头圆、一头方,圆的象征天、方的象征地,表示着“天圆地方”。而且筷子还成双出现,与我们的阴阳理念相符。在饮食方式上,我们几乎用筷子吃一切食物,包括固体食物流体食物。

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用筷子吃饭是吃中餐的标准,虽然韩国菜和日本料理也使用筷子,但并没有我们对筷子使用的常见,吃中国菜时筷子是最普遍的餐具。一部分原因是因为筷子属于我们的饮食文化范畴,也因为很多传统中国食物符合用筷子吃的标准,能夹起来吃到嘴里去。

中餐筷子

小编平时喜欢看美剧,电视剧中的几个主人公经常会吃中餐,而且每个人都会使用筷子。可见中国的筷子已经走向了全世界,让很多外国人都能接受。

和我们不同的是,西方人的餐具并不是筷子,这属于一种饮食差异,虽然一些老外已经熟练掌握使用筷子吃饭,但这并不影响他们怎么看待用筷子吃饭的人。

而用叉子吃意大利面是一件很正常的事情,起码在我们看来意大利面和叉子都属于老外餐桌上熟悉并习惯的饮食方式。但有趣的是在quora上有一个提问“意大利面用叉子还是筷子最合适?”外国网民的看法却在我们意料之外。很多外国网友并不认为叉子是吃意大利面最好餐具,反而筷子成为吃意大利面最合适的方式。

自从中国菜出现在国外后,外国人在吃中餐的时候也会接触筷子,
特别是在中餐馆筷子无处不在,这对那些习惯用刀叉吃饭的人来说,掌握筷子使用技巧成功将食物塞到嘴里去是一件苦恼的事情。

在影响上,中餐筷子不仅影响韩国人和日本人对筷子的使用,在国外因为外国人会用筷子已经把用筷子吃饭当做时尚。曾经很有意思的是,筷子作为一种吃饭的工具,竟然有外国人将筷子做成了一种潮流奢侈品,像lv,Supreme这些大牌都在抢着做筷子,价格更是高达几十刀,还一下子全部卖完了。

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那么西方人是如何看待用筷子吃饭的人?现在我们就来听听一些老外是怎么说的,有老外表示很羡慕。

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在国外的问答论坛美版知乎上有这样的一个提问“中国餐馆怎么看不用筷子吃饭的人?”在中餐里很多食物都满足用筷子吃的标准,包括汤圆、饺子这样光滑的食物。实际上如果不用筷子吃中餐,吃饭将变成一种困难。

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